Câu chuyện phía sau ‘giấc mơ Đức’ của học viên Nguyễn Ngọc Khánh
Nguyễn Ngọc Khánh, chàng trai đến từ Quảng Nam, bắt đầu hành trình đến Đức bằng ước mơ, bằng nỗ lực bền bỉ và rất nhiều lần tự hỏi mình có nên tiếp tục hay không.
3 năm làm hướng dẫn viên du lịch tại miền Trung, Khánh quen với những cung đường, những hành trình, lữ khách, quen với nhịp sống dịch chuyển. Yêu nghề, yêu trải nghiệm, nhưng trong Khánh luôn âm ỉ một khát khao lớn hơn: được đi xa hơn, được thử thách bản thân ở một môi trường hoàn toàn mới, đó là nước Đức.
Gần 2 năm học tiếng Đức, có những lúc tưởng như phải dừng lại, nhưng Khánh đã không bỏ cuộc. Tháng 6/2025, Khánh chính thức đăng ký chương trình 18B tại Hải Phong. 6 tháng tiếp theo là quãng thời gian hoàn thiện hồ sơ, chuẩn bị thủ tục, phỏng vấn – 1 hành trình không ồn ào nhưng đầy quyết tâm.
Nguyễn Ngọc Khánh lên đường đến Đức
Và rồi, ngày 2/1, Khánh chính thức lên đường đến Đức, mở ra chương mới trong cuộc đời mình với vai trò đầu bếp tại một nhà hàng Đức. Tại Neuwied, Khánh được đại diện doanh nghiệp East Blue đón tiếp chu đáo, sắp xếp nơi ở khang trang để nhanh chóng ổn định cuộc sống. Buổi học đầu tiên nơi xứ người bắt đầu từ việc ghi nhớ menu, học cách chào đón khách, quan sát công việc của phụ bếp.
>Nguyễn Ngọc Khánh gặp gỡ PGS.TS Đặng Tùng Hoa – Cố vấn của Hải Phong tại CHLB Đức.
>Chàng trai trẻ được chủ doanh nghiệp đón tiếp chu đáo.
>Chủ doanh nghiệp trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo Khánh từng việc nhỏ, với mục tiêu rõ ràng: trong 6 tháng thử việc, bạn sẽ từng bước làm chủ mọi công đoạn: từ phụ bếp, chuẩn bị nguyên liệu, vệ sinh, đến trực tiếp nấu nướng. Song song với công việc là thử thách ngôn ngữ. Doanh nghiệp yêu cầu Khánh có thể nghe điện thoại đặt món, giao tiếp cơ bản với khách hàng, giữ thái độ làm việc nghiêm túc và đặt mục tiêu thi B1 trong năm đầu tiên. Áp lực có, khó khăn có, nhưng đó cũng chính là cách Khánh đang từng ngày lớn lên trong môi trường kỷ luật và chuyên nghiệp.
>Nguyễn Ngọc Khánh khoe chỗ ở khang trang, ấm cúng,
Hành trình của Nguyễn Ngọc Khánh không phải câu chuyện “đi một bước là tới đích”. Đó là câu chuyện của một người trẻ dám mơ, dám đi lại từ đầu và không bỏ cuộc khi mọi thứ chưa thuận lợi. Và trên hành trình ấy, Hải Phong không chỉ là đơn vị kết nối chương trình, mà là người đồng hành, cùng Khánh đi qua những giai đoạn chờ đợi, chuẩn bị và bước ra thế giới.
Nếu bạn đang ấp ủ một giấc mơ lập nghiệp ở nước ngoài, nhưng còn loay hoay vì sợ chậm, sợ khó, sợ thất bại, thì câu chuyện của Khánh có thể là một lời nhắc nhẹ nhàng: chỉ cần bạn không dừng lại, con đường rồi sẽ mở ra. Và khi bạn sẵn sàng, Hải Phong luôn ở đó, đồng hành cùng bạn trên hành trình chạm tới ước mơ của chính mình.
